Sennereigenossenschaft Bruneck

Denominazione oggetto: Filmaufnahme
Numero d'inventario: 002639
Autore: Hainz, Alfons
Data: 1968
Tecnica: filmato (positivo, pellicola super 8 mm)
Dimensioni: lunghezza 18 min
Parola chiave: Agricoltura, Zootecnica, Economia del latte, Sennerei, Milchverarbeitung, Caseificio
Posizione: Archivio provinciale, Bolzano
Collezione: Wettbewerb "bewegtes Leben"
Tema: Quotidianità
Catalogazione: AV206-G

Blick hinter die Kulissen der Sennereigenossenschaft Bruneck - Dokumentation der Milchverarbeitung von der Milchanlieferung über die Milchabfüllung bis hin zur Käse- und Butterproduktion.

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