Wirtshaussterben

Denominazione oggetto: registrazione audio
Numero d'inventario: 000078
Autore: Baumgartner, Elisabeth
Data: 1999
Luogo raffigurato: Bolzano
Parola chiave: Professione alberghiera, Gastronomia, Turismo, Osteria Fossa dei Leoni
Posizione: Archivio provinciale, Bolzano, Archivio provinciale, Bolzano
Collezione: Elisabeth Baumgartner (Interreg III) - Archivio Provinciale di Bolzano
Tema: Economia
Catalogazione: EB_Kass_57_A, EB_Kass_57_B

Treffpunkt Live des RAI Sender Bozen von der Bozner Messe. Diskussionsrunde zum Thema Wirtshaussterben mit Experten aus dem Bereich Gastronomie und Tourismus.

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